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Channel: Quelujo Gastronomía y Vino » Josean Martínez Alija
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Entrevista al chef Paco Morales. Hotel Ferrero.

Su historia en la cocina continúa escribiéndose. Y con apenas 30 años, éste cordobés, se ha ganado el respeto de la crítica y de las autoridades gastronómica. Así hace tan sólo unos meses ganó el...

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Juan Mari Arzak, Elena Arzak, Angel León y Josean Alija en Madrid Fusión...

La presidenta de Madrid Fusión para América, Blanca G. Villarello acaba de anunciar en conferencia de prensa, que todo se encuentra listo para la celebración del III Encuentro Internacional de...

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